Het Patisserie-assortiment is het antwoord op de behoeften van de meest veeleisende koks die gespecialiseerd zijn in gebak en banket. Het brede assortiment, de verschillende maten, capaciteiten en vormen en vooral de hoogwaardige materialen waarvan de vormen zijn gemaakt, garanderen dat bakken gemakkelijk en plezierig wordt. Alle vormen van het Patisserie-assortiment zijn gemaakt van hoogwaardig, gezondheidsveilig dun staal, dat aan beide zijden is bekleed met een door Ballarini gepatenteerd antiaanbakoppervlak. Dit oppervlak onder de naam CORTAN maakt stressvrij bakken mogelijk zonder het risico dat gebak blijft plakken.



Het bevat geen schadelijke stoffen, met name PFOA, nikkelverbindingen of zware metalen. Vervaardigd in de Europese Unie, in de Italiaanse fabriek van Ballarini, garandeert Patisserie dat de producten veilig zijn voor de gezondheid en voldoen aan alle kwaliteitsnormen. Wordt geleverd in twee diameters: 28 en 32 cm, afhankelijk van de behoeften van ons huishouden.

Beschikbare modellen:

• Pizza bakplaat Patisserie 28 cm, Pizza bakplaat Patisserie 32 cm