De V-Collection molens uit de catalogus van het merk Cuisipro zijn timmermansschaafachtige, uiterst praktische, handige en duurzame molens die het goed doen in elke keuken. Hun onderscheidende kenmerken zijn onder andere V-vormige slijpbladen die zorgen voor een hoge slijpefficiëntie en tegelijkertijd de veiligheid garanderen, gepatenteerde mesjestechnologie die het mogelijk maakt om meer product te raspen met minder inspanning, vervaardiging uit roestvrij staal van hoge kwaliteit, een antislip pad om de stabiliteit van het gereedschap te garanderen tijdens het raspen en mesbeschermdeksels die ook kunnen dienen als maatbekers en containers voor geraspte producten. Het oppervlak van het werkstuk is gemaakt van staal, maar dankzij laserbewerking heeft het in de lengterichting microcaviteiten die ervoor zorgen dat het geraspte materiaal niet over het hele oppervlak blijft plakken, waardoor het gemakkelijker te verplaatsen is. V-zagen ontlenen hun naam aan de vorm van de schaafinkepingen. Deze inkepingen zijn diagonaal naar het midden van de rasp geplaatst, waardoor het materiaal van buitenaf naar binnen wordt gezaagd. Het effect hiervan is dat je niet hard hoeft te duwen om de groente te snijden, en het raspproces zelf is veiliger, omdat de geraspte groente of het geraspte fruit spontaan langs de as van de rasp blijft liggen en er geen risico is op letsel doordat het opzij glijdt. Bovendien zijn de tanden van de rasp geslepen door middel van etsen. De handgrepen van de Tarek V zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, waardoor ze zeer elegant en vooral duurzaam zijn.
Het gewicht van het handvat zorgt voor een uitstekende balans, net als bij messen van hoge kwaliteit. De rasp die we hier presenteren iseen smalle rasp met grote mazen, ideaal voor het raspen van zachte kazen en harde groenten zoals wortels of aardappelen en chocoladestukjes. De rasp raspt in smalle linten en is dus ideaal voor alle saladeliefhebbers.
Het raspt moeiteloos zachte kaas direct op een braadpan of pastaschotel.Het merk Cuisipro ziet koken als een passie en haar producten als gereedschap dat elke kok nodig heeft om zijn vaardigheden en interesses te ontwikkelen met vertrouwen, professionaliteit en materialen van de beste kwaliteit. Of het nu gaat om het verwerken van ingrediënten, grillen, bakken, decoreren of het organiseren van keukenwerk, het brede assortiment van deze fabrikant zal zeker in de smaak vallen bij alle kookliefhebbers!