Oudejaarsavond staat voor de deur, het is tijd om het menu samen te stellen. Naast heerlijke hapjes mag er ook iets sterkers op tafel staan. Laten we de traditionele Jack'n'coke echter voor andere gelegenheden bewaren. Vanavond moeten we uitpakken met weelderige gekleurde drankjes. Dankzij hen zal ons nieuwjaarsfeest zeker de geschiedenis ingaan!
"Op de gok" – dat raden we af!
Voordat we zelfs maar beginnen met het zoeken naar originele recepten, laten we onze drankaccessoires bij elkaar zoeken. Zelfs een amateur-barman zou een professionele barmaat moeten hebben. Ingrediënten 'op de gok' toevoegen zou er waarschijnlijk voor zorgen dat de drankjes heel anders smaken dan de bedoeling is. Wat erger is, als we per ongeluk de verhoudingen wijzigen en overdrijven met de hoeveelheid sterke drank, kan het oudjaarsfeest voor iemand een beetje vroeg eindigen. Een betrouwbare shaker uitgerust met een precieze maat stelt ons in staat om perfecte cocktails te bereiden. Zijn elegante uiterlijk zal er ook voor zorgen dat zelfs de meest bescheiden bar een ongewone stijl krijgt.
Je bent op tijd.
Niet zo gewone borrelglaasjes en decoratieve cocktailglazen
Feestelijke drankjes vereisen geen veelkleurige of fantasievolle glazen. Als je thuis eenvoudige hoge glazen hebt, gebruik ze dan! Ze zijn perfect voor de meeste drankjes. Voeg een paar ijsblokjes, een paar kleurrijke gadgets toe en... voilà! Bekijk onze suggesties voor cocktailglazen. Wijnglazen of wodkaglazen, perfect voor kleurrijke shots, kunnen ook gebruikt worden. Op de nieuwjaarsreceptie mogen ook champagneglazen niet ontbreken, zodat gasten een geweldige nieuwjaarstoost kunnen uitbrengen!
Om je cocktails grondig te mixen en daarna van de volle smaak te genieten, gebruik je een lepel of functionele cocktailroerstaafjes die hiervoor ontworpen zijn. De speelse vorm en opvallende kleuren zullen je gasten zeker bekoren.
Het nieuwjaarsfeest kan ook zijn ster krijgen door de kleurrijke cocktailmarkers. Dankzij hen zullen we nooit meer iemands drankje pakken! Bovendien zijn ze een inventieve en uiterst originele decoratie. Ze brengen de gasten in een feestelijke stemming en luiden elk feest in.
Gekleurde lagen - drankjes voor de durvers
Een drankje dat uit verschillende kleurrijke lagen bestaat, zal zeker indruk maken! Maar laten we niet vergeten dat ze onderhevig zijn aan de wetten van de fysica, dus we kunnen niet zomaar alles wat we hebben in het glas gieten.
Allereerst moeten de ingrediënten die we gebruiken verschillen in dichtheid. Kleurrijke siropen, likeuren en dikke room werken perfect. De dichtste daarvan moeten eerst in het glas worden gegoten - ze zakken naar de bodem. Giet de volgende langzaam en voorzichtig, bij voorkeur langs de wanden van het glas. We kunnen ons ook uitrusten met een praktische trechter, die onze taak veel gemakkelijker zal maken. Dankzij deze trechter meten we de volgende lagen precies af en plaatsen we ze vervolgens efficiënt in het glas.
Laten we de kleuren van de individuele ingrediënten kiezen door middel van contrast – hoe kleurrijker, hoe beter! Wij wensen je veel plezier bij het bereiden ervan!
Denk er ook aan dat de meeste drankjes het lekkerst smaken als ze gekoeld zijn, dus zorg ervoor dat je ze op de juiste temperatuur serveert.
>>> Voor voorstellen voor opwarmdrankjes, bekijk ons magazine "5 recepten voor winterse opwarmdrankjes".
Decoraties voor het nieuwjaarsfeest
Kleurrijke drankjes zijn essentieel, maar om de gasten in een feestelijke stemming te brengen, moet de tafel er net zo goed uitzien. Borden, kommen en zelfs confetti - laten we je huis een vrolijke, feestelijke sfeer geven! Ga los met decoraties, maak het goudkleurig en laat het schitteren. Oudejaarsavond is tenslotte maar één keer per jaar ;)
