Welke potten en pannen kopen? Een stap-voor-stap gids

Dit is een van die vragen waar zoekmachines waarschijnlijk doodmoe van zijn :) Er zijn ontelbare antwoorden op, net als op de vraag wat de beste potten en pannen zijn. Het is ook moeilijk om veel waarde te hechten aan ranglijsten van potten en pannen. Waarom is het kiezen van de juiste potten en pannen zo'n hoofdpijndossier?

1. Als we besluiten potten en pannen te kopen, verwachten we dat ze ons jarenlang (en misschien zelfs generaties lang!) van dienst zullen zijn. Vandaar de voorzichtigheid die ons ertoe aanzet grondig onderzoek te doen.
   
   
2. Een degelijke pannenset
   is een aanzienlijke uitgave. Nog een reden voor extra voorzichtigheid voor je koopt!
   
   
3. Het aanbod van potten en pannen op de markt is enorm. Hoe begin je aan de zoektocht naar de beste?
   
   

Vertrouw niet op potten- en pannenranglijsten.
Je zult er hier ook geen vinden. Waarom? Omdat wij niet geloven in kant-en-klare oplossingen. De producten die ons het beste van dienst zijn, zijn diegene die zijn afgestemd op onze specifieke behoeften. Hetzelfde geldt voor potten en pannen. Wat is het nut van een 10-delige set als je een alleenstaande bent? Of, omgekeerd – je kookt voor een gezin van vijf, dus wat ga je doen met die stijlvolle steelpan
waar je alleenstaande vriend(in) zo enthousiast over was? ;)

Dit klinkt misschien onbescheiden, maar bij FormAdore zijn er geen slechte potten en pannen.
Wat niet wil zeggen dat we je zomaar halsoverkop in ons enorme aanbod van kookgerei laten duiken. Als je dit Magazine nu stopt met lezen en de eerste de beste pan koopt die je ziet, zul je tevreden zijn. We vragen echter een paar minuten van je tijd – we leiden je stap voor stap naar de perfecte pan voor jou.
Zeggen dat je er tevreden mee zult zijn, is nog een understatement!

Hieronder vind je een kort plan voor het vinden van de beste potten en pannen voor jou:

FASE I – Jouw behoeften

Het principe van van algemeen naar specifiek
is een gouden regel die je moet volgen bij het nemen van moeilijke beslissingen – en het kiezen van goede potten en pannen is er zeker een van. In deze fase moet je ook de vraag over het budget
beantwoorden – hoeveel ben ik bereid te besteden aan zeer goede potten en pannen? Dus, voordat je begint na te denken over de kleur van de potten en pannen en het materiaal waarvan ze gemaakt zijn, stel jezelf een paar belangrijke vragen over je behoeften. Het klinkt misschien vreemd, maar soms is het gemakkelijk te vergeten dat het product voor jou moet zijn, niet jij voor het product.

IK KOOK ALLEEN VOOR MEZELF

JA:
Hier moet je voorzichtig zijn. Betekent het feit dat je alleen voor jezelf kookt dat je een kleine pan nodig hebt? Absoluut niet!
Het is heel goed mogelijk dat je maaltijden bereidt voor twee of drie dagen. De beste pan voor jou is er dus een die tot drie porties kan bevatten.

NEE:
Als je voor meerdere mensen kookt, vermijd dan kleine potten, tenzij je jezelf gek wilt maken. Bekijk ons assortiment grote potten
– met inhoud van 6 liter en meer.

IK KOOK EEN VERSCHEIDENHEID AAN GERECHTEN

JA:
Als je graag experimenteert en er veel gaande is in je keuken, overweeg dan een uitgebreide pannenset
, die zowel grote als kleine pannen, hoge en ondiepe, en een essentiële steelpan zal omvatten. Een complete set diverse potten en pannen geeft je veel vrijheid in de keuken en zal het zeker gemakkelijker maken om zelfs de meest ingewikkelde recepten aan te pakken
– het hele proces kan tegelijkertijd, op één kookplaat, plaatsvinden.

NEE:
Als je altijd hetzelfde kookt, is de kans groot dat je je niet echt thuis voelt in de keuken, toch? Sla de pannenset over; je hebt die niet nodig om gelukkig te zijn, en het zal alleen maar ruimte innemen. Kies voor één goede, grote pan of een klassieke set van pan + steelpan
of pan + diepe koekenpan
, wat handig zal zijn voor het opwarmen van gerechten.

DESIGN IS ERG BELANGRIJK VOOR MIJ

JA:
Dat horen we graag, want FormAdore is de thuisbasis van goed design! Hier vind je alleen mooie potten en pannen. Als je op zoek bent naar iets echt unieks en designachtigs,
bekijk dan de Italiaanse Alessi potten en pannen uit de Mami collectie
of de koperen Copper Line potten en pannen van Eva Solo
. Hun prijs is hoger vanwege hun originele ontwerp.

NEE:
Zelfs als design niet belangrijk voor je is, geen zorgen, je hoeft ons niet te verlaten :) We hebben genoeg potten en pannen waarbij alle vindingrijkheid in hun ontwerp gericht was op het bereiken van maximale functionaliteit. Met andere woorden, er is maar één antwoord op de vraag “welke potten en pannen je moet kopen” – van FormAdore.

IK HEB VOLDOENDE RUIMTE IN DE KEUKEN

JA:
Geen zorgen, zelfs als je keukenkastjes leeg zijn, hoef je geen achtdelige pannenset te kopen. Misschien kook je zelden en alleen voor jezelf – in dat geval heeft het vullen van je keuken met potten en pannen niet veel zin (zie de vraag IK KOOK ALLEEN VOOR MEZELF
). Als je echter het grootste deel van je dag in de keuken doorbrengt en absoluut dol bent op koken, ga dan los en kies voor een pannenset.

NEE:
Je staat voor een uitdaging. Je moet jezelf uitrusten met een aantal potten en pannen die in je keukenkastjes passen. Pas op voor pannensets – ze kunnen items bevatten die je niet zult gebruiken en die ruimte in beslag nemen. Het is het beste om je eigen set samen te stellen, strikt afgestemd op je behoeften. Overweeg ook of het de moeite waard is om één pot te vervangen door een diepe koekenpan
, die niet alleen ondieper zal zijn, maar ook als 'container' voor een andere pot zal dienen.

FASE II – Laten we de potten en pannen bekijken

Zoals we al hebben vastgesteld, zijn de beste potten en pannen diegene die zijn afgestemd op jouw behoeften. Als je (min of meer) al weet wat je nodig hebt en in welke hoeveelheid, is het tijd voor het meest leuke deel van de klus: het kiezen van specifieke potten en pannen.

Belangrijkste pot- en panfunctionaliteiten: inductie, vaatwasser, oven

IS DE PAN GESCHIKT VOOR INDUCTIE?

Momenteel zijn de meeste geproduceerde potten en pannen geschikt voor inductie.
Vergeet echter niet om altijd
de productbeschrijving te controleren om te zien of een specifieke pan geschikt is voor gebruik op een inductiekookplaat. We raden aan om te kiezen voor inductie-compatibele potten en pannen, zelfs als je op gas kookt. Wie weet, verhuis je in de toekomst misschien naar een huis of appartement met een inductiekookplaat.

Welke inductie pannen en potten vind je bij FormAdore?
Er is geen eenduidig antwoord op deze vraag, aangezien inductie kan worden toegepast op de productie van werkelijk diverse potten en pannen – dit kun je op twee manieren zelf zien. Ga naar onze aparte categorie van inductie potten en pannen
of gebruik de “Inductie” filter,
die je aan de linkerkant van elke
pagina met potten en pannen en steelpannen vindt (zelfs als je zulke gespecialiseerde categorieën ingaat als zwarte potten
of grote potten
!).

KAN DE PAN IN DE VAATWASSER WORDEN GEWASSEN?

Een vaatwasser is een van die huishoudelijke apparaten zonder welke het moeilijk is om je het leven voor te stellen. Daarom stellen veel mensen, bij het kiezen van keukenartikelen, een voorwaarde – de mogelijkheid om in een vaatwasser te wassen.
En dit is volkomen begrijpelijk. Met potten en pannen is de situatie een beetje anders... Het is de moeite waard om een paar dingen te onthouden:

1. Het komt vaak voor dat een pan theoretisch in een vaatwasser kan worden gewassen, maar de fabrikant het niet aanbeveelt.
   Sterke reinigingsmiddelen in vaatwasser vloeistoffen en tabletten kunnen, na verloop van tijd, de individuele lagen van zelfs de beste potten en pannen beschadigen; potten en pannen blijven jarenlang (en soms generaties lang!) bij ons, dus gedurende hun dienst gaan ze vele, vele malen in de vaatwasser. We plaatsen potten en pannen ondersteboven in de vaatwasser, dus hun bodem – het horizontale oppervlak waar corrosief wasmiddel gemakkelijk bezinkt – is bijzonder kwetsbaar.
   
2. Er zijn een aantal materialen die, in principe, niet in een vaatwasser gewassen mogen worden. Deze omvatten gietijzer, koper,
   en hoogglans gepolijst roestvrij staal.
   Als vaatwasser compatibiliteit een prioriteit voor je is, sluit deze materialen dan vanaf het begin uit.
   
   
3. Wat als we het risico zouden nemen om te zeggen dat het wassen van potten en pannen in de vaatwasser gewoon... inefficiënt is?
   Ten eerste neemt een pan veel ruimte in beslag; het is beter om daar vuil bestek of een paar borden in te plaatsen. Bedenk wat meer tijd zal kosten – het afwassen van een paar borden/een stapel bestek of één pan? Ten tweede bereikt de waterstraal vaak simpelweg niet diep in de pan, waardoor veel opgedroogde etensresten aan de zijkanten achterblijven.
   
   

IS DE PAN GESCHIKT VOOR DE OVEN?

De laatste van de drie basisfuncties van een pan die belangrijk zijn voor de meeste koks, is de mogelijkheid om deze in de oven te gebruiken. En ook hier komt een praktische filter je te hulp, die je aan de linkerkant vindt in elke pannen categorie bij FA.

Vink “ja”
aan in de “Oven”
filter om alleen die potten en steelpannen te zien die in de oven kunnen. Bij FormAdore voldoen de meeste producten in deze categorie aan dit criterium!

De meest populaire ovenbestendige potten en pannen zijn die volledig gemaakt zijn van één enkel materiaal, zoals gietijzeren potten of roestvrijstalen potten.

Definitieve selectie: materiaal, kleur, andere kenmerken

Aan het begin schreven we dat, als je je afvraagt welke potten en pannen je moet kopen, het de moeite waard is om te beginnen met de belangrijkste zaken en de minder cruciale, zoals de kleur van de potten en pannen of het materiaal waarvan ze gemaakt zijn, als laatste te bewaren. Wat betreft kleur,
is het duidelijk dat we willen dat potten en pannen aantrekkelijk zijn en bij onze keuken passen, maar waarschijnlijk zou niemand hun kleur als een doorslaggevende factor bij de aankoop beschouwen.

De situatie is iets anders met materiaal.
Sommigen van jullie hebben misschien vanaf het begin een specifiek pot- en panmateriaal in gedachten – aluminium, roestvrij staal, gietijzer – wat handig is omdat het het assortiment (waarvan de breedte overweldigend kan zijn) effectief vernauwt. We raden echter aan om niet van tevoren aan te nemen dat een bepaald materiaal ideaal is voor ons.
Zoals we hierboven hebben aangetoond, zijn andere kenmerken van potten en pannen belangrijker; hun constructie, capaciteit, mogelijkheden, functies. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, komen deze niet voort uit de eigenschappen van het materiaal (in de meeste gevallen), maar uit de kwaliteit van het vakmanschap van het product zelf.

Ter zake.

Je bent nu in de laatste fase van je selectietraject voor potten en pannen.
Je weet hoeveel potten en pannen je nodig hebt, welke capaciteit, voor welke kookplaat (inductie of gas), of je ze vaatwasserbestendig wilt hebben, enz. 99% van de tijd zul je potten en pannen van verschillende materialen voor je zien.
Hoe neem je de definitieve beslissing? Hieronder schetsen we de kenmerken van de meest populaire materialen. En hier laten we je. De uiteindelijke beslissing over welke potten en pannen je moet kiezen is aan jou ;)

* Pas op voor lichtgewicht stalen potten en pannen! Hun bodem is waarschijnlijk dun en voedsel zal snel aanbranden.

* Bij FormAdore zijn er geen "gewone" aluminium potten en pannen, d.w.z. zonder enige coating; zulke potten en pannen zijn goedkoper dan roestvrijstalen exemplaren.