Zaterdagavond, de geur van sjalotjes die zachtjes sissen in boter vult de keuken, en u giet langzaam de Arborio rijst erbij. U weet dat perfecte risotto geduld vereist en, nog belangrijker, absolute temperatuurcontrole. In uw hand voelt u een perfect uitgebalanceerd handvat, en de bodem van de pan reageert op elke beweging, verdeelt de warmte zo gelijkmatig dat elke korrel precies op hetzelfde moment parelachtig wordt. Dit is het moment waarop de Copperbond diepe koekenpan met deksel uw partner wordt, en koken verandert van een karwei in puur plezier.

Voordelen:

• Een koperen kern omgeven door vijf lagen staal garandeert een bliksemsnelle en gelijkmatige verwarming van de bodem – van het midden tot aan de randen. Voel volledige controle over de temperatuur.
• Gladde, platte klinknagels zorgen ervoor dat de binnenkant van de pan perfect glad is. Geen etensresten meer in hoekjes en gaatjes – schoonmaken wordt verrassend eenvoudig.
• Versterkte, zacht gevormde randen maken het mogelijk om sauzen precies te schenken zonder te druppelen of rommel te maken op het aanrecht.
• Extreme duurzaamheid betekent dat u veilig metalen keukengerei kunt gebruiken zonder angst voor krassen.
  Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie.
• Begin met bakken op de kookplaat en eindig met braden in de oven. Temperatuurbestendigheid tot 315°C geeft u de vrijheid voor culinaire experimenten, van gratins tot langzaam gegaard vlees.
• Een ergonomisch handvat dat stevig in de hand ligt, plus een extra hulpgreep, zorgt voor comfort en veiligheid bij het verplaatsen van zelfs zware, volle gerechten.
• Gemaakt in Italië.

Goed om te weten:

• Niet geschikt voor vaatwassergebruik.
• Vermijd het gebruik van schurende schuursponsjes en sterke reinigingsmiddelen.
• Koper zal na verloop van tijd van nature een patina ontwikkelen. Om de glans te herstellen, gebruikt u een koperpoetsmiddel en droogt u grondig af met een schone, zachte doek.

Vanaf nu zal elke risotto en elke gestoofde saus smaken als een kleine, Italiaanse overwinning. De Copperbond diepe koekenpan met deksel is meer dan alleen een vat – het is een hulpmiddel dat de manier waarop u koken ervaart, verandert. Bereid u voor dat uw gasten zullen beginnen te vragen naar uw culinaire geheimen.

Beschikbare modellen:

• Copperbond Diepe pan met deksel 24 cm