De Lekue 40 x 30 cm dubbelzijdig geperforeerde bakmat is gemaakt van hoogwaardige platina siliconen, BPA-vrij en versterkt met glasvezel, wat niet alleen de veiligheid maar ook de duurzaamheid in gebruik garandeert. De dubbelzijdige print is ontworpen voor het perfect bakken van soesjes en éclairs, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is in de keuken van elke banketbakker.Dankzij de microgeperforeerde gaatjes voert de mat vocht gelijkmatig af, waardoor de verwachte knapperigheid van de cake gegarandeerd is. Praktisch op te bergen - kan gemakkelijk opgerold worden om ruimte te besparen. Bestand tegen hoge temperaturen tot +220ºC, ideaal voor verschillende soorten gebak en zeer gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser. Voor de beste resultaten is het aan te raden om de mat te gebruiken met een geperforeerde bakplaat of bakrooster, zodat je bakwaren uitzonderlijk knapperig worden.