Zelfgebakken brood bakken met zelfgemaakt zuurdesem is een groot plezier en voldoening. Iedereen die begonnen is met het avontuur van zuurdesem maken zal er steeds meer over willen leren. Een zeer handig accessoire voor zowel amateurs als professionals zijn de Lekue brooddesem potjes met spatel.
De moeite waard om te weten:

• Ze zijn gemaakt van polypropyleen, silicone, glas en plastic.
• Ze kunnen in de vaatwasser.
• De luchtdichte afsluiting zorgt voor optimale omstandigheden voor het werkende zuurdesem.
• Bij het bereiden van een zuurdesem starter zijn precisie en het strikt opvolgen van de aanbevolen tijdstippen van de verschillende handelingen essentieel - een notitieblokje in de siliconen behuizing, waarop je de data van het zetten, mengen, enz. kan schrijven, houdt je in controle.