De gepresenteerde vorm met deksel van Mastrad is de ideale vorm voor het bakken van broden, patés, gistgebak en ook voor het invriezen, zoals sorbets of semi-freddo en mousses. De vorm is gemaakt van siliconen en zorgt ervoor dat de taarten perfect bakken, niet plakken en na het bakken gemakkelijk te verwijderen zijn. De bakvorm heeft een metalen frame voor stabiliteit en gebruiksgemak. Het frame kan verwijderd worden om het blik schoon te maken. Het deksel heeft ook een speciaal gat om stoom af te voeren en om een thermometer in te steken om de temperatuur van het gebraad te meten.