Cafetiere

Met een piston koffiezetapparaat, ook wel bekend als een french press zetapparaat, kun je in slechts een paar minuten een heerlijk brouwsel bereiden. Alles wat je nodig hebt om je doel van een heerlijk gezette koffie te bereiken is heet water (en natuurlijk aromatische bonen). Koffie zetten in een french press is triviaal en leuk - je giet de gemalen bonen in de bodem van de brouwer, giet het water erbij en na een paar minuten druk je het aan met de "plunjer" waaraan dit type brouwer zijn naam ontleent.

Vraag je je af van welk materiaal de ideale koffiezetter gemaakt moet zijn? koffiezetapparaat? Hier is geen regel voor. Glas werkt net zo goed als roestvrij staal. Het is belangrijk dat de plunjer goed tegen de wanden van de brouwer past - zo voorkom je dat er koffiedrab aan het oppervlak van de bereide drank terechtkomt.