Het santoku mes wordt voornamelijk gebruikt in de Aziatische keuken, maar heeft ook in Europa een grote aanhang gekregen. Het is veelzijdig en universeel.

Voordelen:

• Het santoku mes uit de Zwilling Pro serie heeft een geribbeld lemmet. Dankzij de inkepingen kun je zelfs zachte producten snijden zonder dat ze aan het oppervlak blijven kleven.
• Het lemmet is over de hele lengte aan beide kanten geslepen.
• Het ergonomische handvat glijdt niet weg, zelfs niet van een natte hand. Het is soepel verbonden met het lemmet met 3 klinknagels.

Bestemd voor gebruik:

• Het mes is geschikt voor het snijden en hakken van groenten en vlees.

Materiaal:

• Het is gemaakt van corrosiebestendig FRIODUR® roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte.
• Het handvat is synthetisch.

Goed om te weten!

• De Zwilling Pro-serie wordt geleverd met 30 jaar fabrieksgarantie.

Beschikbare modellen:

• Santoku geribbeld mes Zwilling Pro 18 cm