Een handig, compact mes voor het schillen van producten. Maakt deel uit van de Gourmet collectie van Zwilling.

Voordelen:

• Het mes heeft een kort, gebogen lemmet van 6 cm lang. Het is scherp gepunt.
• Het symmetrische randprofiel (dat aan beide kanten 15° afgeschuind is) maakt het mes gemakkelijk te hanteren, zelfs voor amateurs.
• Het lemmet is gemaakt uit één stuk staal. Het is gehard met ijs. Het corrodeert niet, is bestand tegen beschadiging en absorbeert geen geuren.
• Het geklonken handvat heeft een ergonomisch profiel dat prettig in de hand ligt.

Beoogd gebruik:

• Het mes is speciaal gemaakt voor het schillen van groenten en fruit.

Materiaal:

• Het lemmet is van roestvrij staal.
• Het handvat is gemaakt van kunststof.

Goed om te weten!

• Het is aan te raden om het mes met de hand te reinigen, hoewel mechanisch reinigen (in de vaatwasser) ook mogelijk is.