Stelt u zich eens voor: delicate, sappige vis die smelt op uw tong, moeiteloos bereid en zonder onnodig vet. Dat is het geheim dat schuilt in de Emile Henry visstomer.

Voordelen:

• Het speciale HR® keramiek van Emile Henry zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, zodat uw vis altijd perfect sappig en mals is.
• Het goed sluitende deksel houdt aroma's effectief vast, waardoor u optimaal kunt genieten van de smaak van uw gerecht zonder dat een intense geur de hele keuken vult.
• Het maakt gezond stomen zonder toegevoegd vet mogelijk, waardoor de volle natuurlijke smaak en voedingswaarde van de ingrediënten behouden blijven.
• De langwerpige vorm en optimale capaciteit stellen u in staat om een grote hele vis of meerdere kleinere porties met groenten te bereiden.
• De geribbelde bodem van de schaal tilt de vis op, waardoor deze niet aanbakt en niet in zijn eigen sappen gaart, wat zorgt voor een ideale textuur.
• Franse kwaliteit en traditie sinds 1850 garanderen dat deze schaal u jarenlang van dienst zal zijn.

Het kost slechts een paar momenten om eenvoudige ingrediënten om te toveren tot een culinair meesterwerk. Met de Emile Henry visstomer zullen uw gasten ervan overtuigd zijn dat u een team van professionele koks in uw keuken heeft. En u zult simpelweg mysterieus glimlachen.

Beschikbare modellen:

• Emile Henry Visstomer 25 x 42 cm, rood, Emile Henry Visstomer, 25 x 42 cm, zwart