Sushi bereiden? Het is verrassend eenvoudig!
Sushi – het verrukt met zijn vorm en esthetiek van het serveren, het is gezond, licht en, het allerbelangrijkste, uitzonderlijk lekker. Helaas kunnen regelmatige restaurantbezoeken, ondanks de opwinding van de culinaire ervaring, een flinke aanslag op de portemonnee zijn. Gelukkig kan sushi ook gemakkelijk thuis worden bereid zonder geavanceerde kookvaardigheden. Het enige wat nodig is, is enthousiasme en een beetje kennis om het traditionele Japanse ritueel in huis te halen.